चिया सीड्स खाने के फायदे और उन्हें डाइट में शामिल करने के आसान तरीके

चिया सीड्स एक सुपरफूड हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। अगर आप भी इन चमत्कारी बीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहते हैं लेकिन तरीका नहीं पता, तो चिंता मत कीजिए। आज हम आपको बताएंगे कुछ आसान और असरदार तरीके जिनसे आप चिया सीड्स को अपनी रोज़ की डाइट में जोड़ सकते हैं।

1. पानी में भिगोकर पिएं (Soaked Chia Seeds)

एक गिलास पानी में एक चम्मच चिया सीड्स डालें और कम से कम 1 घंटे या रातभर के लिए भिगो दें। सुबह खाली पेट इस पानी को पिएं। ये तरीका पाचन तंत्र को मजबूत करता है और त्वचा को हेल्दी बनाता है।

2. डिटॉक्स ड्रिंक में मिलाएं

चिया सीड्स को नींबू पानी, नारियल पानी या किसी भी डिटॉक्स ड्रिंक में मिलाकर पिया जा सकता है। ये शरीर को अंदर से साफ करता है और एनर्जी भी देता है।

3. स्मूदी के साथ लें

जब भी आप फल या वेज स्मूदी बनाएं, उसमें 1 चम्मच भीगे हुए चिया सीड्स मिलाएं। इससे आपकी स्मूदी न सिर्फ ज्यादा हेल्दी बनेगी बल्कि आपको ज़रूरी ओमेगा-3 और फाइबर भी मिलेगा।

4. सलाद पर छिड़कें

अगर आप सलाद खाने के शौकीन हैं, तो ऊपर से 1 चम्मच चिया सीड्स डालना न भूलें। ये आपके सलाद को क्रंची बनाएगा और पोषण भी बढ़ाएगा।

5. चिया पुडिंग बनाएं

1 कप दूध (या कोई प्लांट बेस्ड दूध) में 2 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं। इसे 4–5 घंटे या रातभर फ्रिज में रखें। सुबह इसमें अपने पसंदीदा फल, शहद और ड्राय फ्रूट्स डालें और हेल्दी ब्रेकफास्ट का मज़ा लें।